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Explora México sin salir de Kissimmee: cocina cultural

Desde la auténtica cocina mexicana y las margaritas saladas hasta las actividades locales, ¡en Kissimmee encontrarás el sabor de México!

Colorful frozen margaritas lined up on an outdoor patio bar, garnished with lime and surrounded by cactus and flowers on a sunny day.

A vibrant lineup of frozen margaritas adds a splash of color to a sunny afternoon in Kissimmee’s lively dining scene.

En Kissimmee llevamos la fiesta a otro nivel. ¿Sabías que puedes vivir la cultura hispana sin salir de Florida Central? Hemos creado esta guía de viaje para que puedas vivir una aventura cultural, desde la auténtica cocina mexicana y sus margaritas saladas hasta las actividades locales inspiradas en nuestros antepasados hispanos.

¡Vamos!

Downtown Kissimmee 

¿Qué mejor manera de empezar esta nueva aventura que en el corazón de Kissimmee? Main Street, la calle principal de Kissimmee, está llena de restaurantes locales, tiendas y nuestro propio faro en Lakefront Park. Notarás de inmediato la cultura de Kissimmee.  

Desde margaritas y cócteles artesanales hasta auténtica comida mexicana y Tex Mex, Abuelo's Mexican Restaurant seguro que te complacerá. Acompaña tu margarita con The Grande: tres enchiladas y un tamal, un taco de ternera crujiente, un chile relleno con queso y su guacamole hecho a mano. ¡Y termina con el galardonado flan tradicional del abuelo del chef Luis de postre!  

Ven a Matador Tacos & Tapas Bar para disfrutar de entretenimiento los fines de semana y deliciosos maridajes diarios de comida y bebida. Tanto si eliges tapas, como los Nachos Locos, o entradas, como el Churrasco al Matador, ¡el festín está asegurado! Disfruta de DJ y bailarines, noche flamenca, y de los bailarines del lugar para un increíble entretenimiento en vivo. 

Celebration 

Ahora nos dirigimos a Celebration Town Center, a Avocado Mexican Grill. Este restaurante familiar es un auténtico viaje de sabores con fajitas calientes, cócteles deliciosos y un guacamole que hace la boca agua. No puedes irte de Kissimmee sin probar esta experiencia culinaria de cocina local y excelente ambiente.   

Promenade at Sunset Walk 

Aunque Promenade at Sunset Walk es una zona más nueva, la cultura mexicana está muy presente. Con restaurantes como El Jefe, disfrutarás de la auténtica comida de México.  

El Jefe Tequilas es, sin duda, uno de los mejores lugares para ir cuando las ganas de tequila y comida mexicana clásica mandan. En este restaurante familiar, se usan recetas con influencias mexicanas y platos familiares transmitidos de generación en generación.  

En El Jefe, el tequila se saborea… no se toma de un trago. Y no te preocupes, hay 250 tequilas para elegir, desde José Cuervo Tradicional Silver hasta Don Julio 1942. Una vez que hayas decidido qué tequila quieres, puedes escoger entre una selección del chef de tacos y fajitas especiales. 

Uno de los favoritos es Lava Rock Molcajete, una cena servida en un tazón de roca de lava con la comida cocinada en salsa, queso panela grillado y cilantro. Todo está hecho desde cero con ingredientes frescos, por lo que sentirás como si realmente hubieras salido de Kissimmee y estuvieras en las arenosas playas de México. 

EPCOT 

Cuando llegues al pabellón de México en EPCOT, te sentirás como si hubieras subido a un avión. Y lo mejor de todo: ¡ni siquiera necesitas pasaporte! Explora todo lo que el verdadero México tiene para ofrecer con bandas de mariachis, un festivo paseo en barco, una auténtica galería de arte y, por supuesto, una gastronomía deliciosa.  

Deja que tus pies sigan el ritmo mientras los Mariachi Cobre interpretan música tradicional en el America Gardens Theater. Maravíllate ante la pirámide de 11 metros (36 pies) que reproduce el templo azteca de la Serpiente Emplumada de la antigua ciudad de Teotihuacán (la Ciudad de los Dioses). Antes de entrar, observa el arte en piedra que bloquea los escalones de la entrada. Esta pieza está inspirada en las pinturas murales de México.  

Al entrar en el templo climatizado, verás una galería de arte, “Recuérdame”, que celebra Coco de Disney y Pixar. En la entrada, las calaveras decorativas, el arte prehispánico y la icónica escultura de la pareja nupcial te dan una hermosa bienvenida bajo las estrellas del cielo mexicano. 

Podrás comprar tesoros únicos, deleitarte con margaritas especiales, cenar en La Hacienda de San Angel o dar un paseo en barco con The Three Caballeros. Las degustaciones favoritas del pabellón incluyen margaritas de aguacate, cerveza artesanal mexicana Tulum, tostados y nachos cargados.

Disney Springs 

Disney Springs es un animado lugar para disfrutar de la increíble cocina mexicana y de música de buen gusto. Pásate por Frontera Cocina para disfrutar de bebidas especiales y un ambiente que nunca olvidarás. Empieza la semana con los lunes de margaritas, los martes de tequila o los miércoles salvajes. Termina la semana con deliciosas cervezas artesanales como la Tulum Craft, elaborada con sal marina, que ayuda a salvar nuestros océanos. 

Agrega un poco de guacamole a tu mesa y tendrás por delante un fantástico festín. Algunos de los platos favoritos: Queso Fundido, Oaxcan Mole Chicken y Cochinita Pibil, todos creados por el chef Rick Bayless, ganador de siete premios James Beard. 

Continuar la herencia mexicana 

Aunque tu viaje culinario apenas ha comenzado, aún tienes tiempo de disfrutar de otras experiencias divertidas y educativas en Kissimmee para visitantes de todas las edades.  

Asiste a una clase de cerámica para niños y adultos en Osceola Arts

Conoce la historia de la ascendencia hispana de Kissimmee en el Centro de bienvenida y museo de historia del condado de Osceola

Visita Old Town General Store, donde encontrarás tesoros como cerámica de barro, cuencos únicos y mucho más. 

El sabor mexicano de Kissimmee prevalece cuando se visita nuestro soleado destino. Desde la deliciosa cocina y las sabrosas bebidas hasta el vasto paisaje y el distintivo arte, tendrás la sensación de estar de vacaciones en México sin salir de Kissimmee. ¿Quieres saber más? Responde nuestro cuestionario sobre Kissimmee para conocer datos curiosos sobre la zona y suscríbete a nuestro boletín.