Sorbe y saborea: tragos locales en los rincones más auténticos de Downtown Kissimmee

¿Con sed de algo más que una bebida? La escena de bares de Downtown Kissimmee ofrece tanto sabor como encanto, independientemente del tipo de noche que busques. Tanto si quieres un bar relajado como un sofisticado espacio para disfrutar del vino, hay un lugar perfecto esperándote. Así que llama a tus amigos, levanta las copas y prepárate para disfrutar de los mejores locales de Kissimmee. 

1881 Restaurant & Bar   

Entra a 1881 Restaurant & Bar y sumérgete en la historia de Kissimmee, con la compañía, claro, de cócteles preparados a la perfección. El edificio de Makinson Hardware fue la ferretería en funcionamiento más antigua de Florida, después de servir a la comunidad durante la impresionante cifra de 137 años. En la actualidad, 1881 Restaurant & Bar le ha contagiado nueva vida a este emblemático espacio sin quitarle su encanto histórico. 

El interior mantiene vivo el patrimonio de Kissimmee, con paredes de ladrillo a la vista y fotos antiguas que celebran la cultura vaquera de la ciudad. Pero, mientras el entorno rinde homenaje a la historia, las bebidas son pura calidad y creatividad. 1881 se toma la coctelería muy en serio: ofrece atrevidas variaciones de los cócteles clásicos y expone los licores elaborados localmente. Los amantes del whisky no pueden perderse el Truitt's Whiskey Old Fashioned, elaborado con un whisky de pequeña producción de la cercana ciudad de St. Cloud. Esta bebida dulce y atrevida transmite el auténtico sabor de Florida en cada sorbo. 

¿Y qué es una gran bebida sin unos bocadillos igual de deliciosos? Es casi ilegal no probar las 1881 Loaded Fries, una delicia de papas fritas con queso, beicon ahumado y aderezo ranchero casero. Perfecto para compartir, ¡aunque después del primer bocado no querrás hacerlo! 

• Bebidas para degustar: 

  • The Smoky Kowboy: Sí, aquí en Kissimmee escribimos kowboy con “K”. Esta bebida, una versión local del clásico Paper Plane, mezcla bourbon High West, zumo de limón y Aperol con sabores ahumados y cítricos que recuerdan las raíces vaqueras de Kissimmee.
  • Warriors of Zenith: Esta bebida, una divertida versión del Moscow y el Kentucky Mule, lleva bourbon de mora cubierto con espuma de cerveza de jengibre para brindar un sabor dulce y ligeramente picante que al que querrás volver una y otra vez. 

  • Just Try It: ¿No te gusta la ginebra? Esta bebida llegó para hacerte cambiar de opinión. La ginebra de sandía, el Aperol y la menta fresca se combinan para crear un cóctel ligero floral, seco y refrescante. Su nombre e inglés significa “simplemente pruébalo”, así que ya sabes, ¡tendrás que probarlo!   

     

    Breeze Kissimmee   

    

    Si las paredes hablaran, Breeze Kissimmee tendría algunas historias salvajes para contar. Este bar único está lleno de personalidad. Cada centímetro de Breeze transmite estilo, desde el cráneo gigante de aligátor hasta la piel de cebra que cuelga de las vigas. No pierdas de vista a Norman, el talismán y mascota no oficial del bar desde hace décadas. Pero más allá de las peculiaridades, Breeze es también un homenaje al pasado de la ciudad, con mapas antiguos y fotos de lugareños influyentes, que convierten cada rincón en una nueva historia para descubrir mientras tomas una bebida refrescante. 

    Pasa por Breeze a la tarde, cuando los lugareños se reúnen para charlar y jugar al pool. Con dos mesas preparadas para la acción, podrás poner a prueba tus habilidades mientras saboreas una cerveza helada. 

    Si tienes ganas de subir el volumen, los DJ en vivo de los viernes y sábados se encargarán de que la música atruene y la pista de baile esté a tope. Y, si la bebida te ha envalentonado lo suficiente, toma el micrófono y anímate al karaoke de los domingos. No hay mejor manera de hacer que tu noche sea inolvidable que cantar tus canciones favoritas con una copa en la mano y buena compañía a tu lado. 

• Tragos para probar 

  • Kissimmee Lemonade:  una mezcla peligrosamente suave de vodka Tito's, un mixer ácido de sandía y Sprite combinados en EL trago refrescante para disfrutar bajo el cálido sol de Florida.
  • The Hell Shot: una infernal combinación de tequila y naranja sanguina ácida, que ofrece la cantidad justa de picante para subirle la temperatura a tu noche.  

  • Rumple Minze: Este licor alemán de menta, un producto básico de Breeze y el favorito de los lugareños, es definido, refrescante... y te dejará sin aliento.    

     

    Vintage Vino   

    

    ¿Buscas una noche romántica? ¿O tal vez un lugar tranquilo para relajarte con buenas bebidas y una conversación agradable? Vintage Vino cumple ambos requisitos y ofrece un ambiente acogedor que hace que cada visita parezca una escapada. John Siudut, propietario y experto en vinos, es el centro de la experiencia y recibe a los clientes con una sonrisa amable y fascinantes historias detrás de cada botella. 

    En Vintage Vino, disfruta de una cuidada selección de vinos, cervezas artesanales y quesos gourmet, con novedades todas las semanas. Tanto si eres un amante del vino como si solo estás explorando, siempre hay algo nuevo que probar. Y ninguna experiencia con vino está completa sin unos platos de queso perfectamente maridados: ¡el chédar de arándanos es imprescindible! Cada bocado complementa los vinos suaves y ricos por los que Vintage Vino tiene fama. 

    Más allá de su ambiente acogedor y su selección estelar, esta bodega siempre organiza eventos divertidos y únicos. Si te gusta la cerveza, no te pierdas los miércoles la noche de la cerveza artesanal, donde podrás degustar bebidas de todo el mundo cuidadosamente seleccionadas. La noche de degustación de vinos de los jueves ofrece una cata guiada de tres vinos diferentes que puede conducirte a tu próxima botella favorita. No dejes de visitar sus eventos mensuales, en los que suelen participar enólogos y sumilleres deseosos de compartir sus conocimientos y su pasión. 

• Tragos para probar 

  • Sangue di Guida: esta joya italiana es un vino tinto semidulce ligeramente espumoso, con ricos sabores a bayas y un final peligrosamente suave.
  • Sean Minor Sauvignon Blanc: Definido, refrescante y lleno de brillantes notas cítricas, es una elección perfecta para los amantes del vino blanco.
  • Cerveza artesanal Ayinger Celebrator: Los amantes de la cerveza artesanal no pueden perderse esta Doppelbock alemana, oscura, con notas de malta y un suave final caramelizado.